發(fā)布日期:2011-06-08
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為加強(qiáng)生豬質(zhì)量安全監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管的全過程覆蓋,近日,按照中央編辦、省編辦的統(tǒng)一部署要求,經(jīng)市編委領(lǐng)導(dǎo)同意,市編委辦公室下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作的通知》,進(jìn)一步明確了市畜牧獸醫(yī)局等六部門在“瘦肉精”監(jiān)管方面的職責(zé)分工,完善了體制機(jī)制,要求相關(guān)部門合力嚴(yán)打“瘦肉精”。
《通知》明確,市畜牧獸醫(yī)局牽頭負(fù)責(zé)“瘦肉精”監(jiān)管工作,負(fù)責(zé)生豬養(yǎng)殖、收購、販運(yùn)、定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)實(shí)施對“瘦肉精”的檢驗(yàn)、認(rèn)定和查處,負(fù)責(zé)生豬收購、銷售和運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)督管理;市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)組織制定與生豬、豬肉質(zhì)量相關(guān)的安全地方標(biāo)準(zhǔn)并發(fā)布相關(guān)食品安全信息;市工商局負(fù)責(zé)豬肉流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,查處和打擊經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬肉的行為;市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的索證索票等檢查工作,加大對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監(jiān)管力度;市商務(wù)局負(fù)責(zé)加強(qiáng)生豬屠宰的行業(yè)管理,督促屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全管理的相關(guān)制度;濟(jì)南出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)生豬、豬肉及其他相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)出口質(zhì)量監(jiān)管工作。下一步,各相關(guān)部門將按照職責(zé)分工,制定工作方案,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,強(qiáng)化監(jiān)督管理,共同做好“瘦肉精”監(jiān)管工作。