眼下正是秋糧收獲季節(jié)，糧食安全是“國之大者”。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，必須把確保重要農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食供給作為首要任務(wù)”“要始終把保障國家糧食安全擺在首位，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，提高糧食綜合生產(chǎn)能力，確保平時(shí)產(chǎn)得出、供得足，極端情況下頂?shù)蒙稀⒖康米?rdquo;。
牢牢守住糧食安全底線，今年以來，各地區(qū)各部門嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，千方百計(jì)穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、增效益，全力奪取糧食豐收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國秋糧已收獲過八成，全年糧食生產(chǎn)有望再獲豐收。
提質(zhì)量、保數(shù)量、拓空間，糧食安全根基穩(wěn)
今年以來，各地區(qū)各部門把提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力放在更加突出的位置，切實(shí)加強(qiáng)耕地保護(hù)，全力提升耕地質(zhì)量，穩(wěn)步拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，落實(shí)落細(xì)抗災(zāi)減災(zāi)措施，確保糧食任何時(shí)候都能產(chǎn)得出、供得上。
提質(zhì)量，提升農(nóng)田抗災(zāi)減災(zāi)能力。
東北黑土地稻谷飄香。“今年水稻畝產(chǎn)1200斤，澇災(zāi)沒減產(chǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田可幫了大忙了。”黑龍江省方正縣天門鄉(xiāng)水稻種植戶張有國說，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)排灌系統(tǒng)完備，及時(shí)排水施肥，落細(xì)管護(hù)措施，產(chǎn)量得到保障。
今年方正縣實(shí)施4.71萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目建設(shè)，提升農(nóng)田抗災(zāi)減災(zāi)能力，進(jìn)一步夯實(shí)糧食安全根基。
各地區(qū)大力提高高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)田平均耕地質(zhì)量提高約1個(gè)等級(jí)，畝均糧食產(chǎn)量一般增加10%至20%，抗災(zāi)減災(zāi)能力不斷提高。截至去年底，全國累計(jì)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，今年任務(wù)為新建4500萬畝、改造提升3500萬畝。
保數(shù)量，守好護(hù)好“飯碗田”。
“秋收時(shí)節(jié)，我比平時(shí)要多巡兩遍田。”一大早，山東省武城縣老城鎮(zhèn)后莊村“田長”、村黨支部書記楊志立就忙活起來，“全村耕地1000多畝，我們悉心呵護(hù)良田，又迎來了一個(gè)豐收季。”
目前武城縣全面推行田長制，建立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)田長制體系，以行政村為基本單位劃分網(wǎng)格責(zé)任區(qū)，全縣設(shè)置“田長”453人，確保耕地保有量和永久基本農(nóng)田面積不減少，牢牢守住耕地保護(hù)紅線。
織密耕地保護(hù)網(wǎng)，堅(jiān)持良田糧用大原則，嚴(yán)格規(guī)范耕地占補(bǔ)平衡，穩(wěn)妥有序落實(shí)耕地進(jìn)出平衡，田長制已在26個(gè)?。▍^(qū)、市）落地生根。一系列耕地保護(hù)硬措施，不斷夯實(shí)大國糧倉根基。今年全國糧食意向種植面積17.7億畝以上，連續(xù)4年增加。
拓空間，綜合改造利用鹽堿地。
吉林省長嶺縣北正鎮(zhèn)關(guān)山屯，原本寸草難生的鹽堿地上多了一片“新綠”。中國科學(xué)院院士曹曉風(fēng)團(tuán)隊(duì)來到長嶺縣，進(jìn)行重度鹽堿地改良與利用技術(shù)示范，根據(jù)鹽堿地測(cè)產(chǎn)結(jié)果，預(yù)計(jì)每畝可產(chǎn)田菁干草620公斤。“專家下田改土就是不一樣，重度鹽堿地也能長出綠肥田菁來。”糧農(nóng)葉樹文說。
鹽堿地是耕地“提質(zhì)、擴(kuò)容、增效”的重要來源，各地充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力，分區(qū)分類開展鹽堿耕地治理改良。2020年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在8個(gè)省份開展鹽堿化耕地治理試點(diǎn)，3年累計(jì)實(shí)施240萬畝次，項(xiàng)目區(qū)耕地質(zhì)量平均提升0.11至0.51個(gè)等級(jí)，土壤含鹽量平均降低約2‰。
強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，新農(nóng)藝助力種好糧
解決吃飯問題，根本出路在科技。
各地區(qū)各部門以農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)為引領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，聚焦底盤技術(shù)、核心種源、關(guān)鍵農(nóng)機(jī)裝備等領(lǐng)域，不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐。目前，我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到62.4%。鄉(xiāng)親們的“金扁擔(dān)”越挑越穩(wěn)。
農(nóng)機(jī)添動(dòng)力，會(huì)種地變成“慧種地”。
“種地有了好幫手，更加心中有‘數(shù)’。”四川省旺蒼縣白水鎮(zhèn)盧家壩村種糧大戶宋義先打開手機(jī)上的應(yīng)用程序，查看收割機(jī)作業(yè)情況。今年，他家種的30多畝水稻依靠智能農(nóng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)精確播種、施肥、施藥、灌溉和收獲，畝均產(chǎn)量達(dá)到1200斤。
“從北斗導(dǎo)航大馬力拖拉機(jī)，到乘坐式插秧機(jī)，從高負(fù)載植保無人機(jī)，到自走式玉米聯(lián)合收獲機(jī)，先進(jìn)機(jī)械是藏糧于技的重要裝備基礎(chǔ)。”國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長葉興慶說。
目前，全國農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到73%，主糧作物收獲已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。
攥牢中國種，從源頭上保障糧食安全。
專用優(yōu)質(zhì)小麥、高直鏈淀粉玉米、節(jié)水抗旱稻……前不久，在安徽省合肥市舉辦的第二十屆全國種子雙交會(huì)上，350多家種業(yè)企業(yè)的新優(yōu)品種紛紛亮相。從“滿足量”轉(zhuǎn)向“提升質(zhì)”，圍繞當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種需求，種業(yè)企業(yè)育繁推持續(xù)發(fā)力。
“經(jīng)過長期努力，我國種業(yè)科技總體處于世界先進(jìn)水平。”中國工程院院士、國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)主任萬建民說。目前，我國農(nóng)作物良種覆蓋率在96%以上，自主選育品種面積占比超過95%，良種對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)貢獻(xiàn)率達(dá)45%以上。
新農(nóng)藝到田，助力農(nóng)民種出更多更好的糧食。近期，山東省臨邑縣翟家鎮(zhèn)千畝玉米高產(chǎn)示范方迎來好收成。測(cè)產(chǎn)結(jié)果顯示，每畝產(chǎn)量達(dá)到1000公斤。“從播種到收獲，一塊地里至少用到了八九項(xiàng)技術(shù)。”翟家鎮(zhèn)農(nóng)技站負(fù)責(zé)人龐林猛說。
送技到田，服務(wù)進(jìn)村，全國50多萬名農(nóng)技推廣人員在穩(wěn)糧保供、增產(chǎn)增收等方面發(fā)揮著不可替代的作用。“農(nóng)技推廣體系是推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的主力軍。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司技術(shù)推廣處處長崔江浩表示，接下來繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)技推廣人才培養(yǎng)和能力提升，落實(shí)落細(xì)崗位責(zé)任，推行包村聯(lián)戶機(jī)制，探索更多務(wù)實(shí)管用服務(wù)模式。
推進(jìn)綠色生產(chǎn)方式，努力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
綠色是農(nóng)業(yè)的底色。
今年以來，各地區(qū)各部門加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式，努力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)資源節(jié)約高效利用，不斷增強(qiáng)糧食及重要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。
當(dāng)前，我國綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量占比達(dá)到12%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率為97.6%。
投入品減量增效，綠色生產(chǎn)成為田間新趨勢(shì)。
在黑龍江省肇東市五里明鎮(zhèn)勝平村，收割后的玉米地鋪上了秸稈。說起綠色種糧經(jīng)，禹艷玉米種植專業(yè)合作社理事長邵春禹說：“播種前給種子穿上包衣，施用緩釋肥延長肥效，采用免耕播種保護(hù)性耕作模式，打下來的秸稈粉碎還田。從種到收精耕細(xì)作，不光省種省肥，畝均產(chǎn)量還增加10%。”
“農(nóng)田增綠，農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展取得新成效。”中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員于法穩(wěn)說。
當(dāng)前，各地著力推進(jìn)投入品綠色化、生產(chǎn)方式清潔化、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，糧食生產(chǎn)綠色全產(chǎn)業(yè)鏈加快形成。
去年，全國水稻、小麥、玉米三大糧食作物化肥利用率達(dá)41.3％，比2020年提高1.1個(gè)百分點(diǎn)；統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率43.6%，同比提高1.2個(gè)百分點(diǎn)。
發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)，產(chǎn)出效益不斷增加。
“稻蟹共養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了一水兩用、一田雙收。”吉林省鎮(zhèn)賚縣大屯鎮(zhèn)大官村英臺(tái)農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長任志國介紹，每公頃稻田產(chǎn)稻米9噸，一斤精品米賣到15元至20元。采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，當(dāng)?shù)孛抗暤咎镄房稍鍪?000元左右。
穩(wěn)糧興漁，富農(nóng)增收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，為保障糧食安全和水產(chǎn)品供給、促進(jìn)農(nóng)民增收和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作出積極貢獻(xiàn)。
做好精深加工，糧食產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。
在河南省淇縣飛天生物科技有限公司生產(chǎn)車間，進(jìn)入綠色加工鏈條的小麥，經(jīng)過研磨和精深加工：先是加工成面粉、麩皮，25%的尾粉加工成淀粉、谷朊粉產(chǎn)品，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，還可獲得小麥結(jié)晶葡萄糖和結(jié)晶果糖等高附加值產(chǎn)品。“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾，每一粒麥子都被充分利用。”公司總經(jīng)理董得平介紹。
全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，必須把牢糧食安全主動(dòng)權(quán)。新時(shí)代新征程，在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，各地區(qū)各部門和億萬農(nóng)民一起踔厲奮發(fā)，擼起袖子加油干，產(chǎn)量產(chǎn)能一起抓、數(shù)量質(zhì)量一起抓、生產(chǎn)生態(tài)一起抓，中國人的飯碗必定越端越牢。
