11月16日至18日，由濟(jì)南市政府引進(jìn)，法國高美艾博展覽集團(tuán)主辦的ACE2023亞洲餐飲展覽會(huì)，將在山東國際會(huì)展中心舉辦，這是該國際性展覽會(huì)首次落戶我國。11月2日，ACE2023亞洲餐飲展覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在濟(jì)南高新區(qū)國際會(huì)展中心舉行。據(jù)悉，本屆亞餐展規(guī)劃展覽面積5萬平方米，將有來自國內(nèi)外1000余家品牌餐飲企業(yè)參展，預(yù)計(jì)將吸引8萬多人次專業(yè)觀眾入場(chǎng)參觀。

　　展會(huì)招商進(jìn)度已達(dá)95%

　　發(fā)布會(huì)上，市商務(wù)局黨組副書記、副局長王志剛介紹，近年來，全國各地對(duì)會(huì)展業(yè)發(fā)展的重視程度持續(xù)攀升，會(huì)展業(yè)的發(fā)展既迎來了機(jī)遇期，也面臨著更加激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)。我市為搶抓機(jī)遇、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，于今年9月17日出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)會(huì)展業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，其中，引辦、申辦國家級(jí)國際性大型品牌展會(huì)成為濟(jì)南市會(huì)展業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要工作之一。屆時(shí)，以德國漢諾威、法國高美艾博等為代表的一批國際知名展覽集團(tuán)和展會(huì)項(xiàng)目將陸續(xù)落戶濟(jì)南。

　　亞餐展是法國高美艾博展覽集團(tuán)在亞洲范圍內(nèi)打造的酒店餐飲業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈巡回品牌展，展品范圍涵蓋火鍋、預(yù)制菜、燒烤、餐飲連鎖加盟、西餐用品、酒店用品及餐廚設(shè)備等。本屆展會(huì)設(shè)置了國際名品館、預(yù)制菜展館、火鍋燒烤及餐飲連鎖加盟展館，餐廚設(shè)備、酒店用品及加工機(jī)械設(shè)備展館等四大展館，展館內(nèi)具體劃分為國際展團(tuán)區(qū)、城市展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、火鍋展區(qū)、燒烤展區(qū)、餐飲連鎖加盟展區(qū)、餐廚設(shè)備展區(qū)、酒店用品展區(qū)、西餐用品展區(qū)、包裝及加工機(jī)械設(shè)備展區(qū)等十大展區(qū)。

　　截至目前，馬來西亞、泰國、澳大利亞、斯里蘭卡等國家，國內(nèi)安徽、江蘇、成都、南京、西安、銀川、溫州、綿陽、渭南、諸城、莘縣等省市縣，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、山東省烹飪協(xié)會(huì)、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)、山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)等多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)，以及《中國食品報(bào)》社等行業(yè)媒體組織的眾多名優(yōu)企業(yè)已確定參展，展會(huì)招商進(jìn)度已達(dá)95%。

　　打造國際餐飲業(yè)高質(zhì)量行業(yè)平臺(tái)

　　本屆亞餐展將充分發(fā)揮展會(huì)行業(yè)交流、經(jīng)貿(mào)合作的平臺(tái)價(jià)值，在提供良好展覽展示環(huán)境的同時(shí)，還將舉辦一系列配套活動(dòng)，包括一場(chǎng)主論壇——亞洲餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇，以及多場(chǎng)次現(xiàn)場(chǎng)配套活動(dòng)，如亞洲餐飲文化美食大會(huì)暨首屆亞餐會(huì)烹飪食品藝術(shù)比賽、咖啡師技能大賽、全國花式調(diào)酒大師賽等多場(chǎng)行業(yè)活動(dòng)，匯聚國內(nèi)外行業(yè)大咖、大師名廚、行業(yè)精英，將本屆亞餐展打造成為國際餐飲業(yè)展覽、貿(mào)易、交流的高質(zhì)量行業(yè)平臺(tái)。

　　本屆亞餐展采用線上線下全渠道融合推廣模式，整合大眾媒體、行業(yè)媒體和新媒體共200余家媒體組成全媒體矩陣，對(duì)展會(huì)進(jìn)行全方位、多維度、立體化推廣，形成展會(huì)品牌對(duì)專業(yè)觀眾的自然流量引導(dǎo)。為吸引更多專業(yè)觀眾參觀洽談，本屆亞餐展充分利用專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫鎖定采購群體，實(shí)現(xiàn)定向邀約；同時(shí)組建專業(yè)采購商邀約小組，建立地市聯(lián)絡(luò)人負(fù)責(zé)機(jī)制，赴多地專業(yè)市場(chǎng)開展推廣，全面覆蓋目標(biāo)企業(yè)；亞餐展還與亞洲多國餐飲團(tuán)體進(jìn)行了緊密對(duì)接，組織國際專業(yè)觀眾參與到亞餐展中來，真正打造一場(chǎng)國際化餐飲業(yè)供需對(duì)接盛會(huì)。

　　此外，本屆亞餐展還將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦一系列推介會(huì)、供需對(duì)接會(huì)等，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接、高效合作。

　　三大原因落戶濟(jì)南，將每年定期舉辦

　　發(fā)布會(huì)上，法國高美艾博展覽集團(tuán)中國區(qū)董事總經(jīng)理葉紹新介紹了本屆展會(huì)選擇在濟(jì)南舉辦的三大原因。

　　首先，法國高美艾博展覽集團(tuán)作為全球展覽業(yè)領(lǐng)先的會(huì)展集團(tuán)，十分重視中國市場(chǎng)的發(fā)展。近年來，中國會(huì)展業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)，高美艾博展覽集團(tuán)也正在加速對(duì)中國市場(chǎng)的布局。濟(jì)南市作為中國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省山東省的省會(huì)城市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，具備舉辦國際化展會(huì)的經(jīng)濟(jì)、交通、市場(chǎng)以及相關(guān)配套硬件條件。

　　其次，法國高美艾博展覽集團(tuán)在濟(jì)南市擁有合資公司——中法合資高博中貿(mào)國際會(huì)展集團(tuán)，其在濟(jì)南市已連續(xù)成功舉辦十一屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨齊魯火鍋節(jié)，積累了大量火鍋餐飲相關(guān)行業(yè)資源。火鍋?zhàn)鳛楸緦脕啿驼沟囊淮笾匾M成板塊，有力帶動(dòng)了展會(huì)的招商招展。

　　第三，濟(jì)南市餐飲產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。山東省在中國餐飲業(yè)具有舉足輕重的地位，連續(xù)多年蟬聯(lián)國內(nèi)餐飲業(yè)收入榜首，火鍋、燒烤、預(yù)制菜、調(diào)味品等多個(gè)餐飲業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展。這背后不僅得益于山東省特別是濟(jì)南市良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件、人口優(yōu)勢(shì)，還得益于餐飲食材、加工配套等產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)。

　　“今年旗下的ACE亞餐展選址濟(jì)南，并將濟(jì)南的亞餐展作為母展，每年定期舉辦。后續(xù)，將在世界范圍內(nèi)甄選其他城市舉辦巡回展，切實(shí)推動(dòng)國內(nèi)外餐飲文化的融合互通。”葉紹新表示。